CREMA DE QUESO Y TOMATE (TIPO RODILLA)

Me encanta hacer recetas de imitación y tras mucho tiempo investigando, he conseguido hacer una receta, que a mi entender, se parece mucho a la original.

Y aunque mercadona no me paga nada, tengo que decir, que todos los ingredientes los puedes comprar allí. 

INGREDIENTES : 

Queso crema 125 grs

Quesitos 3

Mantequilla 25 grs

Tomate concentrado  40 grs 

Nata líquida 10 grs

Sal 1 pellizco 

ELABORACIÓN : 

Metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batimos bien. 

Lo dejamos enfriar para que coja cuerpo y utilizamos la crema para sándwiches, canapés o lo que nos apetezca. 

NOTA : el tomate concentrado que te sobre, lo puedes congelar, o bien, utilizarlo para algún sofrito.